這家食品公司主要以生產橘子罐頭為主。在生產加工的過程中會有很多有機廢水排除，富含糖、有機酸、果膠、酸、堿等有機物，如果不經過污水處理設備(bei)的處理就排放出去，會形成水體缺氧，導致魚類和水生生物死亡。
 

　　廢水來源：

　　1、流(liu)槽中產生的酸堿(jian)廢(fei)液(ye)，主要是一些(xie)有機物;

　　2、流槽的清洗廢水(shui);

　　3、清(qing)洗原材料的廢水;

　　4、清洗場地、清洗設(she)備時產生的清洗廢水。

　　廢水特點：

　　(1)污水中含有大量懸浮物：燙桔污水中少量泥沙，桔皮;

　　(2)桔油和果膠;

　　(3)污水呈酸性，必須把它中和掉，不然會對環境造(zao)成影(ying)響;

　　(4)廢(fei)水可(ke)生化性(xing)較高，B/C能達到0.5以上;

　　(5)廢液(ye)中(zhong)含有氯離子(zi)濃(nong)度較高(gao);

　　食品污(wu)水處(chu)理工藝：

　　該(gai)食品廠的(de)污水(shui)處(chu)理(li)工(gong)藝(yi)(yi)主要采用生(sheng)物處(chu)理(li)，生(sheng)物處(chu)理(li)工(gong)藝(yi)(yi)可分為好氧工(gong)藝(yi)(yi)和厭(yan)氧工(gong)藝(yi)(yi)。橘子水(shui)果罐頭加工(gong)食品污水(shui)是有(you)機廢水(shui)，生(sheng)物法是主要的(de)二級處(chu)理(li)工(gong)藝(yi)(yi)，目的(de)在于降解COD、BOD5。